3 月 19 日，校黨委副書(shū)記、副校長(zhǎng)、校食品安全總監(jiān)吳國(guó)兵主持召開(kāi)校園食品安全月調(diào)度會(huì)議，總務(wù)處主要負(fù)責(zé)同志及學(xué)校餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

吳國(guó)兵副書(shū)記指出，校園食堂食品安全工作事關(guān)廣大師生身體健康，做好食安相關(guān)工作責(zé)任重如泰山。要提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和使命感守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。

吳國(guó)兵副書(shū)記要求，各餐飲服務(wù)單位要加大后廚管理，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)禁管理，加強(qiáng)從業(yè)人員健康檢查；要規(guī)范操作流程，確保食材新鮮；要強(qiáng)化員工培訓(xùn)，做到健康檢查和持證上崗；要加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，完善食品溯源制度；要建立應(yīng)急處置體系，完善應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)守住安全底線。

會(huì)議明確，學(xué)校將以此次調(diào)度會(huì)為契機(jī)，常態(tài)化開(kāi)展專項(xiàng)督查檢查，引導(dǎo)各餐飲單位針對(duì)反饋問(wèn)題嚴(yán)格自查整改，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

（總務(wù)資產(chǎn)處供稿  初審：郝結(jié)松   二審：?jiǎn)喂鸱?nbsp;  三審：吳梅）